Costa 3.0 – Teil 2 – italienische Lebensart und Sterneküche!
Im ersten Teil unseres Berichtes haben wir vom US Edel Architekten berichtet. Das steckt nun schon einmal den Rahmen im Groben ab. Costa setzt den Weg dann aber auch in Details konsequent fort!
12 Zutaten reichen für ein Gericht
Bereits jetzt gibt es für die Suitengäste Weinproben, Austern und weitere anspruchsvolle Tastings gratis. Besonders spannend ist wie der italienische Star Koch Bruno Barbieri, der 7 Michelin Sterne trägt, versucht zu erklären, wie man die Kochkunst auf 3000 Passagiere umrechnet. Geht es überhaupt? Auch er macht es trotzdem und kreiert für Costa Kreuzfahrten die neuen Gerichte! Was wir im Interview lernen? Du brauchst nie mehr wie 12 Zutaten für ein gutes Gericht!
Internet an Bord
Mit drei Paketgrößen Internet M (250MB) für 32 Euro, Internet L (500MB) für 47 Euro oder Internet XL (3 GB) für 109 Euro können sie surfen, bis das Datenvolumen verbraucht ist. Es ist jederzeit möglich, den gewählten Tarif, durch Zahlen der Differenz, auf den nächstgrößeren zu erweitern.
Kostprobe gefällig? – Pasta Garganelli mit Schwertfisch, Tomaten und Basilikum auf einer Creme aus Cannelini Bohnen und kräftigen Ricotta. Dies ist ein Gericht aus Barbieris Heimat. “Als Koch erzähle ich immer eine Geschichte” so Barbieri!
Bruno ...